González Byass lanza al mercado su Finca Moncloa 11 barricas, un vino de producción limitada de 2.509 botellas. Este segundo vino de la Colección Barricas se elabora a partir de las variedades cabernet sauvignon, syrah y tintilla de Rota, y es un caldo expresivo, único e irrepetible, que refleja el terruño con un sutil coupage que, además, recupera la memoria perdida de la variedad autóctona que incorpora y la tradición de elaboración de tintos de calidad en la provincia de Cádiz.

Finca Moncloa 11 barricas es el segundo vino de la Colección Barricas que esta bodega lanzó al mercado hace año y medio con Finca Moncloa 6 barricas. Al igual que su antecesor, Finca Moncloa 11 barricas se trata de un auténtico descubrimiento de José Manuel Pinedo, enólogo de Finca Moncloa. Procede de 11 barricas denominadas ‘rebeldes’, es decir, barricas nuevas de roble francés y americano que, bien por su bosque de origen, por el mayor o menor tostado del interior de la barrica o, simplemente, por la naturaleza, destacan sobre el resto por contener un vino que destaca en su elegancia de aromas. Con volumen en boca, es equilibrado, largo y persistente, con un intenso postgusto a frutas rojas maduras, maderas nobles y torrefactos.

Para la Colección Barricas se realizan cinco selecciones, una más que para la gama clásica de Finca Moncloa, que se basa en las mejores parcelas, las uvas sanas y en perfectas condiciones, el mejor vino para criar en barrica (cata por varietales tras la vinificación), los mejores varietales para realizar el coupage y envejecer en botella (cata por varietales tras el envejecimiento en barrica) y la cata de barrica a barrica para descubrir lo sobresaliente entre lo mejor.

La apuesta de Finca Moncloa

Alfredo García González-Gordon, miembro de la quinta generación de la familia, es el impulsor de Finca Moncloa. Su profesión de ingeniero agrónomo le ha llevado a recorrer muchas zonas vitícolas de Europa y a constatar que, según avanzaba hacia el sur, los vinos le gustaban más. Y así nació su idea de elaborar un vino tinto en la provincia de Cádiz. Comenzó plantando 300 cepas de syrah en la viña Casa de Postas (propiedad de Luisa González-Gordon) y el resultado del primer vino que se elaboró fue muy bueno.

En el año 2000, el consejo autorizó la compra de una finca de 45 hectáreas en Arcos. En la actualidad, Finca Moncloa cuenta con siete variedades de uva plantadas (cabernet sauvignon, syrah, tempranillo, cabernet franc, merlot, petit verdot y tintilla de Rota) de las que solo se vinifica un 26% del total de la superficie de la viña.