En tiempos dificiles como los que estamos viviendo, sigue habiendo empresarios que apuestan por abrir negocios en Jerez. El pasado viernes, el conocido empresario Eugenio Quilimaco Quirós inauguró el Restaurante ‘Pulpo y aparte’, situado en la céntrica calle San Miguel, 1.

Su descendencia gallega le ha hecho montar este negocio para diversificar un poco en Jerez. Se caracteriza principalmente porque sus productos vienen directos de Galicia y trabajará el pulpo en afeira, con cocinero gallego. En cuanto a la carta de vinos destacan, por supuesto, los Albariños y Ribeiros…sin olvidar los jerezanos.

La inauguración estuvo arropada de amigos, entre los que se encontraban: Paco Vega, Rosa Morán, Javier Benítez, Fátima Anguita, Marcos Camas, Manuel González Gamero, Manolo Molina, Ana Martín, Juan Almagro, Yolanda, María y Covadonga del Olmo, Cristina Martinez, Javier y Eugenio Martínez, Álvaro de la Calle, Javier Vega, Richard Vargas, Rosario Jiménez, entre otros y, por supuesto, el grupo de cocineros presidido por Juan Antonio Molina.

Desde Reporteros Jerez, les deseamos toda la suerte del mundo, enhorabuena.

CHARO CONDE