Fegasur ha cerrado su décimoquinta edición en Ifeca, en Jerez, con un muy buen dato del 85% del ganado presentado a subasta adjudicado. Por lo tanto, la satisfacción por parte de los asistentes ha sido la tónica general de esta edición, según han dado a conocer tanto los profesionales como los técnicos de las diferentes asociaciones de criadores de ganado presentes en la cita.
La feria fue inaugurada el pasado jueves por el presidente de la Diputación Provincial, José Loaiza, y la alcaldesa de Jerez, María José García Pelayo, quienes estuvieron acompañados por numerosas autoridades locales y provinciales. Cabe reseñar que en la tarde del viernes se recibió la visita del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete.
Previamente, las jornadas técnicas, desarrolladas en las mañanas del jueves y viernes, marcaron la apertura de Fegasur, habiendo sido muy elevada la cifra de ganaderos, agricultores, veterinarios y otros profesionales afines que se desplazaron hasta Jerez.
La calidad de las ponencias y el reconocido prestigio de los ponentes del II Foro Vacuno de Carne, título bajo el cual se ha desarrollado el programa de jornadas de la Feria, ha supuesto uno de los grandes atractivos de la misma, como así han transmitido a la organización gran parte de los asistentes.
La gran novedad de la Feria ha venido de la mano del Servicio de Educación Medioambiental de la Diputación Provincial, gracias al cual 650 escolares de la zona de Jerez y pedanías han tenido la oportunidad de conocer las diferentes razas autóctonas.