La Sala Pescadería Vieja acoge este mes de septiembre el reencuentro de José Manuel Reyes con los numerosos admiradores de su pintura. El jerezano ofrece ‘Otra mirada’ con la vendimia como motivo principal de 18 cuadros pintados al óleo sobre tabla, un punto de vista diferente sobre un acontecimiento tradicional que es seña de identidad de la ciudad y su comarca.

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La vendimia en el Marco de Jerez ha molturado ya algo más de 38 millones de kilos de uva. Lo ha hecho entre los 17 lagares que se encuentran activos, diez en Jerez, dos en Trebujena, otros dos en Sanlúcar y uno en El Puerto, Rota y Chipiona. Los datos del Consejo Regulador confirman también que la uva recolectada tiene una media de 11,17 grados baumé.

Cabe reseñar a este respecto que graduación de la uva, a causa principalmente a la bajada de temperaturas de la pasada semana, obligó a paralizar la vendimia días atrás en varias bodegas tras detectar que no tenían los 10,5 grados baumé que establece el Consejo Regulador como el mínimo para su recolección. Ha sucedido, por ejemplo, en la cooperativa jerezana de Las Angustias y en distintos puntos de la Costa Noroeste. En el caso de Trebujena, la lluvia caída el pasado viernes imposibilitó que pudiesen entrar los tractores a trabajar. En cualquier caso, el aumento de temperaturas el pasado fin de semana y la previsión para las próximas jornadas hacen pensar en que se pueda desarrollar la actividad con bastante normalidad en todas esas zonas afectadas.

En otros lugares se ha mantenido la actividad, aunque se reconoce que el nivel de concentración de la azúcar es muy justo.

La campaña podría concluir a finales de esta misma semana o principios de la que viene. Aunque a estas alturas ya parece complicado, ahora resta ver si se cumplen finalmente las previsiones apuntadas justo antes del inicio oficial de la misma, el pasado 19 de agosto. La estimación de cosecha de uva, en las 7.000 hectáreas de producción, era entonces de aproximadamente unos 60 millones de kilos, lo que supondría un incremento de casi el 28% respecto al año pasado.

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, junto al presidente de Jerez Club de Golf, Fernando Zambrano, y al director de Sherry Golf Jerez, Emilio Lustau, han presentado el II Torneo de Golf de las Fiestas de la Vendimia, que se celebrará el próximo sábado, 28 de septiembre, en el campo de golf, Sherry Golf Jerez.

El Jerez Club de Golf, Sherry Golf Jerez y el Ayuntamiento de Jerez organizan este evento que ya el pasado año, en su primera edición, resultó un éxito al contar con la participación de aproximadamente un centenar de golfistas de toda Andalucía, principalmente de Sevilla y el Campo de Gibraltar.

Antonio Real ha agradecido a Jerez Club de Golf y a Sherry Golf Jerez “su apuesta de nuevo por las Fiestas de la Vendimia, y este evento deportivo que nace con vocación de futuro”, ha declarado y ha destacado que “este Ayuntamiento, y este Gobierno, apuesta por el golf y por el turismo de golf, como herramienta eficaz, generadora de riqueza y empleo. Por ello, cuantos torneos se celebren serán bien recibidos y contribuirán a confirmar esta ciudad, y la provincia de Cádiz, como destino turístico de golf”.

En este sentido, el delegado se ha referido a los datos publicados en el último informe realizado por la Consejería de Turismo y Comercio en el que se pone de manifiesto que el turismo de golf está en auge.

Antonio Real ha declarado que “según, dicho informe, Andalucía cuenta con un total de 108 campos de golf, de los que el 22,2% se encuentran en Cádiz, que nos sitúa en segundo lugar después de la Costa del Sol. Además, a nivel nacional, Andalucía continúa siendo líder en cuanto a oferta de golf, ya ofrece el 22,1% de los campos en España, seguida a gran distancia por Cataluña (10,1%) y Castilla León (9,6%)” y ha continuado que “según estimaciones de la Consejería de Turismo y Comercio, Andalucía recibió en el año 2012 un total de 429 mil turistas de golf, lo que supone un crecimiento respecto a las cifras de 2011 del +1,1%, regresando así a niveles similares al del año 2010”.

Además, Emilio Lustau ha puntualizado que “según este mismo informe, es muy importante la nota de calidad que ofrecen los usuarios de los campos de golf de nuestra provincia. Nos otorgan un 8,5, que en relación a la puntuación que dan a los campos de golf de otras zonas podemos afirmar que los consideran como lo mejor de lo mejor”.

Asimismo, Lustau ha explicado que la fecha de celebración de este II Torneo de Golf es un poco tardía, el 28 de septiembre, debido a realizar los habituales trabajos de mantenimiento del campo después del verano “lo que llamamos el pinchado del campo, que estamos realizando esta semana, y que necesita dos o tres semanas después de reposo antes de salir a jugar, por ello, tenemos que celebrar el Torneo el 28 de septiembre”, ha declarado Lustau.

Por su parte, Fernando Zambrano ha dado a conocer los detalles técnicos del evento deportivo, cuyas inscripciones se podrán formalizar a partir de esta semana, y que son los siguientes:

II TORNEO DE GOLF FIESTA DE LA VENDIMIA DE JEREZ

BASES DEL TROFEO:

Características Generales:

El Trofeo Vendimia de Jerez es una competición de golf para jugadores aficionados con licencia de la RFEG en vigor.

Es un torneo abierto a todos los federados que se juega bajo la fórmula INDIVIDUAL STABLEFORD.

Premios para los dos primeros clasificados según categoría de hándicap. El ganador de la categoría Scratch inscribirá su nombre en el Trofeo Vendimia de Jerez. Este trofeo permanecerá en las instalaciones de Sherry Golf hasta que un jugador gane el trofeo 3 (tres) veces consecutivas o 5 (cinco) alternas.

La fecha para la segunda edición será el 28 de Septiembre 2013.

Se establecen tres categorías en función del hándicap. Los límites de cada categoría se fijarán al cerrarse la inscripción, en función del número de participantes, de tal manera que las tres categorías estén equilibradas. En caso de handicaps iguales en los límites de las categorías, éstos se incluirán en la categoría inferior (tercera es inferior a segunda y ésta inferior a primera)

Clasificación Scratch.

La utilización de coches de golf (buggies) es discrecional.

Participantes:

El hándicap de atribución para la clasificación en la prueba será, de un máximo de 26,4 para caballeros y 36,0 para las damas.

Clasificación:

La clasificación de la prueba se realizará de conformidad con las normas establecidas para las competiciones según la Real Federación Española de Golf.

Salidas:

La salida será al simultanea a las 9 pm el 28 de Septiembre .

 Las barras de salida estarán colocadas en las marcas fijas oficiales. Siendo las barras amarillas para los caballeros y las barras rojas para las damas.

Entrega de Premios sábado 28 de Septiembre a las 15,00 Horas en Sherry Golf Jerez:

Se entregarán trofeos a los dos primeros clasificados en cada categoría.

Los premios no son acumulativos, prevaleciendo el Scratch sobre el resto.

Comida, entrega de premios y sorteo de regalos al finalizar el torneo.

Inscripciones:

Las inscripciones se efectuarán directamente en el club sede del evento, Sherry Golf Jerez.

Precio de la inscripción: 35 € para abonados de Sherry Golf y socios de Jerez Club de Golf. Para el resto de participantes 45 €.

Comité de Competición:

Sr. D. Emilio Lustau

Sr. D. Fernando Zambrano

Sr. D. Andreas Wolff

Sr. D. José María Pérez

El próximo sábado, 7 de septiembre, abrirá la propuesta ‘Vendimiando en el centro’ . En esta séptima edición han sido un total de 19 los establecimientos de restauración los que han confirmado su participación en esta propuesta que  tiene como protagonista el maridaje vino y gastronomía de Jerez. A través de esta iniciativa, de la que el público podrá disfrutar hasta el domingo, 15 de septiembre, se ofrece copa y tapa a un precio de 2,5 euros.

En concreto los establecimientos participantes son: Bar Larga, La Cuadra, La Perla, En Ká Juanele, La Concha II, Juanito, Taberna sureña, Bar El Gorila, La Maceta, La Cruz Blanca, Tabanco El Pasaje, Bar La Tertulia, Camachuelo Sherry Bar,  Don Tapas, La Gallega, La Cruz Blanca, El Mesón de Paco, Bar Jerez y la Tasca San Pablo.

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, ha agradecido a Acoje y Asunico, y a todos sus asociados, especialmente a los participantes, su esfuerzo por poner en pie esta muestra de tapas de Jerez que cuenta con el respaldo del público y que es otro aliciente añadido para la dinamización de toda la oferta del centro. “Este tipo de propuestas no pueden faltar en un programa de actividades como el de la Vendimia con el que rendimos tributo a los vinos y gastronomía de Jerez, y con la que además acercamos sus bondades al público en general”, ha comentado Antonio Real.

Por su parte, el presidente de Acoje, Fernando García, ha incidido en que “se trata de promocionar durante la vendimia la gastronomía de calidad que ofrecen nuestros bares del centro en combinación con nuestros vinos”. También el presidente de los comerciantes del centro ha recalcado la importante función de fidelización del cliente a través de esta y otras campañas puestas en marcha desde Acoje para captar clientes.

Por su parte, el presidente de Asunico, Manuel García, ha señalado que desde ASUNICO, “pensamos que la iniciativa Vendimiando por el centro,  supone una gran oportunidad para que los ciudadanos de Jerez y de sus proximidades puedan disfrutar de una Fiesta de la Vendimia más popular y disfrutar de la gastronomía del centro de la ciudad por el módico precio de dos euros cincuenta céntimos”.

El que sigue es un viaje en el tiempo, una vuelta al pasado para reencontrarnos con la vendimia más artesanal que todavía se conserva en Jerez. Un recorrido, en definitiva, por un modo de hacer cada vez más minoritario, en un momento en el que el 70% de la recolección se realiza con cosechadoras mecánicas, pero que lucha por mantener viva una tradición que forma parte de la esencia de una tierra a la hora de recoger la uva y convertirla en unos caldos únicos. 

Y es que a principio del siglo XXI todavía se pueden encontrar en Jerez algunas viñas donde obtienen el mosto tal y como se hacía más de un siglo atrás. REPORTEROS JEREZ ha sido testigo de ello en una viña de la carretera del Calvario donde la familia siempre se queda con un porcentaje de la recolecta de uva para la fabricación de su propia producción de mosto. El sábado vendimiaron una aranzada (4.472 metros) de viña, de la que van a obtener más de 3.500 litros de mosto gracias a una  cosecha abundante y con una uva de gran calidad. El domingo llegó el turno de la pisa, una jornada con muchas horas de trabajo, que se desarrolló más o menos como sigue.

La uva ya estaba almacenada a las ocho de la mañana en las espuertas y el pozo que conecta con el lagar, ubicado en una casa de finales del siglo XIX, y que se había limpiado ya días antes. Las dos máquinas imprescindible para hacer este trabajo, la moledora o estrujadora y la prensa, ya estaban también a punto. Resultan especialmente llamativas, sobre todo si se tiene en cuenta que datan de principios del siglo pasado y todavía siguen funcionando año tras año. Pero lo que más llama la atención, sin duda, es ver cómo los propios miembros de la familia se van turnando en las diferentes labores para la  elaboración artesanal del mosto.

El primer paso es pasar la uva a golpe de pala a la máquina estrujadora, que consta de una tolva de recepción y dos rodillos que giran en dirección contraria. Aquí se rompe el hollejo del grano de la uva para que se desprenda sólo la pulpa, sin llegar al centro de la misma, y se libere el primer jugo. En este proceso se obtiene aproximadamente el 70% del mosto, el considerado de yema y con el que se elabora el vino de Jerez, que va directamente a un estanque a través de canales hechos en el suelo. Una vez superado el filtro para que no entré nada más que el mosto, se aspira y se van llenando directamente las botas. Es la parte más rápida, aunque se ha tardado cuatro horas en moler toda la uva recolectada.

Mientras se ha realizado ese trabajo, la uva molida es apartada, ya que luego se pasará por la prensa, de donde se extrae el 30% del mosto. Se trata de un trabajo más laborioso, más lento y aún más artesanal, porque si bien la moledora se puede hacer funcionar manualmente, para agilizar el trabajo se ayuda de un motor de gasoil, la prensa solo se mueve girando la rueda con el esfuerzo humano. Este trabajo puede durar entre seis y siete horas. Con la prensa se separa el mosto de la uva del hollejo y la semilla y se debe hacer con una presión controlada para liberar el zumo sin romper la semilla.

A la vez que se realiza este trabajo en el lagar, fuera se van preparando las botas que van a albergar el mosto. Pero hay mas actividad en la casa, porque el especial y agradable olor de ese mosto de uva recién prensado se mezcla con el de una  berza jerezana que se hace en otra parte de la vivienda, para que los que han participado en ese trabajo artesanal cojan fuerzas para continuar trabajando hasta casi la puesta de sol. Una labor dura, pero cuya recompensa es, sin duda, de las que merece la pena.

La vendimia en el Marco de Jerez llegó el pasado lunes a su ecuador y, según datos facilitados por el Consejo Regulador, hasta entonces ya se habían molturado más de 18 millones de kilos de uva. La cantidad se la reparten los 11 lagares ya abiertos, nueve en Jerez y dos en Trebujena.  La graduación media, por su parte, se sitúa en los 11.33 grados baumé, lo que confirma la gran calidad de la uva recogida.

La campaña podría concluir a finales de la próxima semana. Resta ver si se cumplen finalmente las previsiones apuntadas justo antes del inicio oficial de la misma, el pasado 19 de agosto. La estimación de cosecha de uva, en las 7.000 hectáreas de producción, era entonces de aproximadamente unos 60 millones de kilos, lo que supondría un incremento de casi el 28% respecto al año pasado.

Se confirma que la mecanización continúa ganando terreno en el Marco, con una estimación de que la superficie que se terminara vendimiando mediante cosechadoras mecánicas alcanzará casi 4.900 hectáreas, es decir, un 70% del total. Cabe recordar que esto permite que buena parte de la actividad de corta y molturación tenga lugar durante la noche.

El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, acompañado por el guitarrista, cantante y compositor, Diego Carrasco y el productor musical, Carlos Sánchez, ha presentado hoy el concierto que el artista jerezano ofrecerá el  viernes, día 13 de septiembre, a las 22.30 horas, en el Patio San Fernando del Alcázar de Jerez, dentro del ciclo ‘Los conciertos de la Vendimia’.   

Antonio Real ha declarado que “la aportación de un artista tan completo como Diego Carrasco, sin duda engrandecen las propuestas musicales que contempla el ciclo festivo de la Vendimia este año”. Real ha puesto el acento en la singularidad del espectáculo en el que el Diego Carrasco presentará  su último trabajo discográfico ‘Hippytano’, que reunirá un elenco de artista de primer nivel como Diego del Morao, Alfredo Lagos, Antonio Rey y Tony Romero, y la colaboración especial de Diego El Cigala, Raimundo Amador y Farruquito.

También el delegado de Turismo, Cultura y Fiestas ha incidido en la repercusión de este concierto en el turismo y en este sentido ha indicado que el espectáculo prevé un movimiento de visitantes de la provincia.

Por su parte, Diego Carrasco, quien ha agradecido al Ayuntamiento su disposición para celebrar el concierto, ha comentado que “tenía mucha ilusión por presentar este trabajo en mi tierra porque todo el elenco, de grandes músicos es de aquí. Es un trabajo de Jerez para Jerez”.

Las entradas para el concierto, al precio de 15 euros, saldrán esta semana a la venta en la Oficina de Turismo, en plaza del Arenal, Bar La Gitanería, en calle Ancha, la Moderna, en calle Larga y Malamúsica, en calle Medina.

El ciclo ‘Los conciertos de la Vendimia’ incluye las propuestas de los grupos ‘A lo nuestro’ y ‘Los Mundos de Yupi’, además de la Banda Sinfónica municipal de San Fernando.

Este lunes comenzó de forma oficial la vendimia de la uva palomino con destino a la elaboración de los vinos de Jerez, la Manzanilla y el Vinagre de Jerez. Desde hace ya algunos días se venían produciendo las labores de corta y molturación de otras variedades más tempranas, con destino a la elaboración de Vinos de la Tierra. Incluso en algunos lagares se habían recogido pequeñas cantidades de uva palomino, para poner en marcha los pies de cuba con los que se inicia la fermentación de los mostos. El pistoletazo de salida ha tenido lugar lógicamente en los pagos del interior, en los que la uva alcanza antes su grado óptimo de madurez y durante las próximas semanas irá extendiéndose hacia las zonas costeras, tradicionalmente más tardías.

La uva presenta un aspecto extraordinario y todas las previsiones apuntan a una recuperación de los niveles de producción por hectárea del año 2011, después de la corta vendimia del pasado año, que estuvo marcada por la sequía. El año agrícola que concluye ahora, por el contrario, ha sido muy favorable desde el punto de vista climatológico, con una pluviosidad que ha superado ampliamente la media anual de la zona, de 620 litros por metro cuadrado. De hecho ha habido pagos en los que se han llegado a superar los 800 litros. Las lluvias tempranas de otoño ayudaron a reforzar las varas, inicialmente débiles como consecuencia de la sequía del año anterior. La primavera ha sido igualmente muy benigna, con temperaturas suaves y lluvias ocasionales que han permitido una evolución muy positiva del estado fenológico de las cepas. Una evolución irregular de las temperaturas a principios del verano provocó un cierto retraso en la evolución del fruto, que los vientos de levante se han encargado de corregir a lo largo del mes de agosto.

Estas condiciones climatológicas han provocado una baja incidencia de las plagas en general: muy escasas poblaciones de lobesia botrana (polilla del racimo), algo de mosquito verde en hojas tiernas y episodios puntuales de araña amarilla común. En los pagos de la costa se detectó algo de oídio, que fue rápidamente controlado y prácticamente no se ha registrado incidencia alguna de mildiu. En algunos pagos se pueden ver racimos excesivamente prietos, que podría suponer algún riesgo de botritis, en condiciones meteorológicas muy concretas.

El censo de viñas del Consejo Regulador registra actualmente una superficie de unas 7.000 hectáreas en producción, en las que se estima obtener una cosecha de uva de aproximadamente unos 60 millones de kilos. Ello supondría un incremento de casi el 28% con respecto a los 47 millones de kilos de la pasada vendimia. La mecanización sigue ganando terreno en el Marco de Jerez y de mantenerse la progresión registrada en los últimos años, se estima que la superficie que se vendimiará mediante cosechadoras mecánicas alcanzará casi 4.900 hectáreas, es decir, un 70 % del total. Este hecho posibilita que una buena parte de la actividad de corta y molturación tenga lugar durante la noche, en la que las temperaturas más benignas favorecen la llegada de la uva a los lagares en condiciones óptimas.

En total se han inscrito en el correspondiente registro del Consejo Regulador 30 bodegas de elaboración: 17 de ellas en Jerez, 4 en Sanlúcar, 3 en Chipiona, 2 en Chiclana, 2 en Trebujena, una en El Puerto y otra en Rota. A la fecha de emisión de esta nota, sólo dos de estos lagares habían comenzado ya las labores de recepción y molturación de uva. Como es habitual en estas fechas, el Consejo Regulador pone en marcha un dispositivo especial de Control y Vigilancia, para asegurar el correcto desarrollo y registro de la vendimia. Como dato más reseñable en este sentido, cabe destacar el estreno de una nueva aplicación informática que permitirá a los operadores introducir en tiempo real toda la información relativa a sus actividades, asegurándose así un seguimiento permanente de la vendimia con destinos a los productos amparados.

Por último, la de 2013 será la última vendimia prevista en el Plan de Viabilidad firmado en 2010 por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía con las organizaciones profesionales del Marco de Jerez. En base a dicho plan, aproximadamente 527 hectáreas de viñedo inscrito se acogerán nuevamente al Plan Piloto según el cual su producción quedará íntegramente destinada a la elaboración de mosto concentrado rectificado, y por tanto, será descalificada de forma voluntaria por sus titulares.

Los delegados de Bienestar Social, Igualdad y Salud, Isabel Paredes, y  Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, junto al director de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, Juan Carlos Román, el presidente de la Yeguada La Cartuja, Carlos Escribano, y Juan Paneda, relaciones  públicas del espectáculo A Campo Abierto, han presentado las tres Galas  Benéficas Ecuestres de las Fiestas de la Vendimia 2013. A la presentación de la programación de las tres galas benéficas han asistido Victoria Zarzuela, presidenta de Solidaridad Jerezana (SOJE), Daniel Craven, gerente del Hospital San Juan Grande (Economato Social Hermano Adrián), Blas García, gerente de la Asociación de Familiares de Enfermos Mentales (Afemen), y Pilar Chico, vicepresidenta autonómica de Cruz Roja Española y de la Asamblea de Jerez; todos ellos representantes de las organizaciones del ámbito de lo social destinatarias de los fondos de las galas.

Isabel Paredes ha expresado su agradecimiento a las entidades colaboradoras de las que ha destacado no sólo su trayectoria en favor del turismo y el caballo de Jerez sino su compromiso social. “Son tres instituciones vinculadas al arte ecuestre, al mundo el caballo, del toro, que abren sus puertas estos días para cubrir, con la recaudación de sus espectáculos, una parte de las necesidades financieras de estas organizaciones solidarias que atienden a personas en situación de vulnerabilidad en unos casos y necesidades básicas, y  discapacidad en otros”. Esta implicación y  compromiso de las tres instituciones ecuestres con los más desfavorecidos “es digna de alabanza. Con esta acción solidaria  van  a contribuir a aliviar una parte de los recursos que las organizaciones sociales beneficiarias requieren para seguir adelante, y sirven para darles ánimos en su trabajo diario”, ha añadido la delegada.

Seguidamente, la delegada ha recordado el trabajo, el esfuerzo y el compromiso diario de estas organizaciones sociales. “Estas organizaciones mantienen una estrecha vinculación con el Ayuntamiento gracias la firma de un convenio red para atender necesidades básicas, convenio que permite la optimización de recursos. Desde el Gobierno municipal somos conscientes de que las organizaciones sociales viven una situación complicada. El Gobierno municipal está haciendo un esfuerzo importante para pagar la deuda de la década de los noventa que existe con estas organizaciones; es una clara apuesta por las políticas sociales porque entendemos que debemos apoyarlas”, ha afirmado.

La delegada ha destacado el trabajo del voluntariado de estas organizaciones del ámbito social, porque su labor complementa los recursos municipales. “Estamos a su disposición, entendemos claramente el valor de cada una de estas organizaciones”. Finalmente ha resaltado la política transversal de las delegaciones municipales, para agradecer a  la delegación de Turismo, Cultura y Fiestas su apoyo a las políticas sociales. “Frente a épocas anteriores de políticas difusas e inconexas, ahora hay una política transversal de colaboración que permite la optimización de recursos para conseguir la cohesión social”, ha apostillado.

Antonio Real ha agradecido “la solidaridad y el esfuerzo de estas tres instituciones ecuestres” y ha reconocido “el buen hacer en su acción social de las entidades benéficas a las que se les dedicará este año los espectáculos ecuestres, incluidos en las Fiestas de la Vendimia”.

Real ha destacado “la importancia de la actividad ecuestre en la industria turística, ya que el caballo ha sido uno de los grandes embajadores del nombre de Jerez por todo el mundo”. En este sentido, el delegado ha añadido que “los espectáculos que ofrecen la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, A Campo Abierto y la Yeguada La Cartuja Hierro del Bocado, se han convertido en abanderados para captar la atención de los cientos de turistas que nos visitan atraídos por los encantos de nuestro noble animal”.

Antonio Real ha aportado una serie de datos que corroboran estas afirmaciones: “de las 585 encuestas realizadas a los visitantes que han pasado por la Oficina Municipal de Turismo, en lo que va de año, un 14,54% dice que han venido a Jerez por los caballos. Ello coloca al caballo en el tercer atractivo turístico de la ciudad, después del vino y las bodegas (23,88%) y los monumentos y los museos (20,31%)”.

También ha subrayado que “de las 1.193.252 visitas registradas a atractivos turísticos durante el pasado año, un total de 163.831 visitas estuvieron relacionadas con el caballo, lo que supuso el 13,73% del total. Después del circuito (361.835 visitas, y un 30,32%) y las bodegas (310.905 visitas, y un 26,4%), fueron las visitas más demandadas”.

Por último, el delegado ha invitado a asistir a estas tres citas ecuestres a los jerezanos, que aún no conozcan los espectáculo, y a los visitantes, “porque además de disfrutar de ellos colaborarán con una gran obra social”, ha concluido Real.

Juan Carlos Román, director REAAE, ha agradecido la invitación municipal para participar un año más en estas galas. “Aceptamos esta responsabilidad con ilusión y ganas. Esperamos que la gala se llene por el fin tan importante que persigue”.

Carlos Escribano, presidente de la Yeguada la Cartuja, ha subrayado los cinco siglos de presencia en Jerez de la Yeguada para afirmar que “estamos a disposición del Ayuntamiento para todo lo que haga para los vecinos de Jerez; más aún para una causa tan noble”.

Juan Paneda, relaciones públicas de A Campo abierto, ha explicado que su participación como empresa privada se debe al compromiso de Álvaro Domecq con Jerez y las organizaciones sociales. Sobre el espectáculo lo ha calificado de único y original, “un homenaje al toro bravo”, ha afirmado.

Estas organizaciones han puesto ya a la venta las entradas a 10 euros (Real Escuela y Yeguada) y a 15 y 8 euros (A Campo abierto)

-SÁBADO 7 DE SEPTIEMBRE

Gala de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre                      

12:00 horas / Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre (Avda. Duque de Abrantes s/n)

A beneficio de Cruz Roja (entradas en 956142049) y SOJE (entradas en 956313037-956348580)

-SÁBADO 14 DE SEPTIEMBRE

Gala de la Yeguada de la Cartuja ‘Hierro del Bocado’

11:00 horas

Yeguada de la Cartuja ‘Hierro del Bocado’ (Carretera de Medina – El Portal, Km 6,5)

A beneficio de AFEMEN (venta de entradas 95633068)

-SÁBADO 21 DE SEPTIEMBRE

Gala ecuestre benéfica ‘A campo abierto’

A beneficio del Economato del Hermano Adrián (Hospital San Juan Grande) Entradas en el Hospital.

11:30 horas / Finca ‘Los Alburejos’ / Visita ganadería Torrestrella y caballos de Álvaro Domecq

(idiomas: español – alemán – ingles – francés)

La recogida de la uva se retrasará hasta la última semana del mes de agosto, según las previsiones de los viticultores. La permanencia del clima primaveral más de lo habitual ha propiciado esta demora que, no obstante, habrá de confirmarse en los próximas días según evolucione el fruto.

Como ha corroborado hoy el presidente del Consejo Regulador, Beltrán Domecq, “la cosecha viene muy bien este año y habrá un 30% más de producción que el pasado, que fue muy corto”. La calidad de la uva, además, “es excelente” por lo que el optimismo reina en el sector. La esperanza ahora es que “en el mes de agosto tengamos poco levante y algo de blandura” para terminar el proceso de maduración.