Los interesados en conocer la gastronomía y los caldos de Jerez tienen una nueva oportunidad gracias a los cursos ‘Sherry Cooking Classes’, un nuevo producto turístico que presentan el Restaurante La Carboná, bodegas Díez Mérito y la agencia de viajes Surways.

La iniciativa ofrece al visitante conocer los vinos y la gastronomía de Jerez desde la participación directa en la compra de los productos en el mercado central de abastos, cocina en vivo y visita a las instalaciones de Díez Mérito.

Al acto de presentación asistieron el delegado de Cultura y Fiestas, Antonio Real; el director del Consejo Regulador, César Saldaña; el gerente de Díez Mérito, Jaime Romero; el gerente del Restaurante La Carboná, Javier Muñoz y en representación de Surways, María Barrero, así como otros agentes turísticos de la ciudad.

Antonio Real aplaudió  la iniciativa y ha felicitado a los promotores “por este nuevo producto enogastronómico que hacen posible con su iniciativa, el desarrollo de esta importante industria turística, principal eje económico de esta ciudad”. También Real destacó “el interés de este nuevo producto que se suma a la amplia oferta lúdica, cultural y de ocio para los próximos meses”

La junta de gobierno local ha dado luz verde esta semana a la legalización de 21 viviendas de la barriada de Los Albarizones, un proceso que ha sido posible gracias al acuerdo por el que se aprobó en junio la licencia de parcelación urbanística de Los Albarizones, lo que permitió a la Junta de Fomento del Hogar, propietaria de los terrenos, regularizar la situación jurídica de la barriada. El anuncio, que ha sido realizado por la propia alcaldesa, llega tras meses de reuniones con los vecinos.

La situación de estas viviendas fue explicada por la alcaldesa en la visita que realizó a la barriada el pasado mes de junio, acompañada por los delegados de Urbanismo, Antonio Saldaña, y Medio Rural, Susana Sánchez Toro. En aquella ocasión García-Pelayo explicó a los vecinos los pormenores del proceso que culmina con la legalización de las viviendas. De esta manera se cumple el compromiso adquirido por el gobierno municipal de desbloquear el proceso de regularización para que los vecinos puedan contar con la escritura de sus viviendas y parcelas.

Este proceso permite igualmente reconocer la situación actual de la barriada ya que la licencia de parcelación es un acto jurídico que posibilita a los vecinos de Los Albarizones ser titulares de los terrenos que han ido ocupando con el paso de los años.  Desde 1994 son titulares de las parcelas donde se ubican sus viviendas construidas en los años 50 por la Junta de Fomento del Hogar, pero no tenían la propiedad de los suelos colindantes que han ido ocupando conforme a sus necesidades y, por tanto, tampoco tenían regularizadas las viviendas que se han construido en esos suelos ocupados. De las 73 viviendas que conformaban la promoción inicial de la Junta de Fomento del Hogar se ha pasado a las 180 viviendas actuales que se han construido en los terrenos libres que han ido ocupando los vecinos paulatinamente.

Estas son las primeras licencias de legalización que se aprueban para los vecinos de esta barriada. Una vez que se notifiquen las distintas licencias, los vecinos deberán de solicitar licencia de primera utilización, con lo cual en caso de necesitarlo podrán contratar los servicios de suministro de luz y agua.

El Grupo Municipal de Izquierda Unida ha presentado una propuesta a Pleno instando al gobierno local a que “inicie expediente para la revisión de los actos y acuerdos adoptados para la aprobación del Expediente de Regulación de Empleo (ERE), por ser contrarios a los intereses municipales y existiendo otras medidas alternativas”.

El portavoz del grupo municipal de IU, Joaquín Del Valle, ha manifestado que “después de un periodo de intentos infructuosos por parte de los representantes de la plantilla municipal y de otras organizaciones implicadas en el proceso de Expediente de Regulación de Empleo, porque se escucharan otras alternativas menos traumáticas a las planteadas por el gobierno local, se ha llegado desgraciadamente, a la temida fase de ejecución del expediente y al despido de los trabajadores y trabajadoras incluidos en la famosa lista”. Y sirva como ejemplo, ha puntualizado el edil de IU, “la propuesta que remitimos a la alcaldesa desde el Grupo Municipal de Izquierda Unida el pasado mes de agosto. Una alternativa que, desde el punto económico y laboral, es viable y positivo para los intereses del consistorio y del empleo público”.

Sin embargo, desde el gobierno local del partido popular “no se ha tenido en cuenta ninguna medida alternativa, y ha tomado el camino más radical y traumático contra la plantilla municipal. Y no contentos con esto, piensan aplicar el mismo modelo de tijeretazo a las empresas municipales”, ha criticado Del Valle.

En este sentido, ha aclarado Joaquín Del Valle, desde nuestro grupo político  “nunca hemos pretendido ocultar la realidad y cada vez que ha surgido el debate hemos señalado que los orígenes del problema actual se encuentran muy atrás en el tiempo y que la gestión de la política de personal y recursos humanos de los anteriores gobiernos ha estado siempre muy lejos de la búsqueda del mayor beneficio para la ciudadanía”.

Muy emotiva ha sido la mañana para la corporación municipal y, en especial, para el empresario, escritor y jerezano solidario, José Castaño Rubiales, que ha recibo el título de Hijo Predilecto de la Ciudad en el transcurso de un pleno Solemne y Extraordinario celebrado en los Claustros de Santo Domingo. Con la presencia de familiares, miembros del equipo de gobierno y de una amplia representación de la sociedad civil vinculada a la vida social, cultural y cofrade de la ciudad, se ha desarrollado esta sesión extraordinaria en la que en primer lugar se ha leído el acuerdo de convocatoria de este pleno, al que seguido la exposición de motivos del meritorio título, a cargo del delegado de Distritos e instructor de la causa, José Galvín.

En su relato de méritos y semblanza, José Galvín ha destacado la trayectoria personal y profesional de José Castaño ‘Pepe’; su afán de superación, en el plano académico, su sentido de la solidaridad y de la justicia social, su espíritu innovador, en el plano profesional, y su labor como Hermano Mayor de la Hermandad de Jesús Nazareno, hasta resaltar su espíritu emprendedor, hechos que ha convertido a José Castaño Rubiales “en un modelo a seguir para todos los jerezanos y un digno merecedor de su nombramiento como Hijo Predilecto de Jerez”, ha afirmado.

Seguidamente, en un tono emotivo y cercano, José Galvín ha citado a las personas más importantes de la vida de José Castaño: a su esposa Josefa Hervás, sus tres hijos, Fátima, José María y María del Carmen y sus nietas Ana, Lucía y Helena. Nacido de una familia de origen humilde, el instructor ha recordado que José Castaño vino al mundo en el número 5 de la plaza de San Andrés, un 8 de septiembre de 1942. Con ocho años José Castaño comenzó a ganarse un jornal como aprendiz en una barbería de la calle Bizcocheros. A los doce años se vio obligado a dejar la escuela para dedicarse a la barbería, pero su esfuerzo por continuar le permite conseguir el Graduado Escolar. Intenta entrar en la Universidad, pero motivos ajenos a él se lo impiden. Aún así José Castaño continuará formándose académica y profesionalmente a lo largo de toda su vida, según ha subrayado el instructor.

José Castaño comenzó su andadura emprendedora y empresarial en 1972 con su primer salón de peluquería, al que seguirían más. Implanta novedades profesionales y empresariales y llega a tener en plantilla a más de quince personas. Se convierte en un empresario modélico, en un luchador incansable en la defensa de los derechos de los trabajadores; desde la asociación que agrupa a los peluqueros españoles inicia una cruzada de dignificación de la profesión y exige para el gremio de peluqueros las prestaciones de que disfrutaban los demás. Esta trayectoria empresarial y emprendedora le lleva a ser el primer peluquero que entra como miembro del Pleno de la Cámara de Comercio e Industria de Jerez.

Solidario

El instructor, a continuación, ha desvelado la otra faceta de la vida de José Castaño, su sentido de la justicia social y su entrega incondicional hacia a lo más pobres. Con once años organiza colectas para los más necesitados. Además colabora con la extraordinaria labor social que ejerce en las zonas marginadas de Jerez el equipo de la Parroquia de los Descalzos. Fruto de este trabajo es la construcción del colegio de Lomopardo o las 34 casas de la calle Mandamiento Nuevo en la Hoyanca.

También participa, con Monseñor Cirarda y el Padre José María Ruiz de Azúa, en las llamadas ‘Operación duro’, ‘Operación Alimentos’ y ‘Operación Calor’. José Castaño –ha recordado el instructor- ha permanecido veinte años como hermano Mayor de las Hermandad de Jesús Nazareno “donde antepuso lo humano y lo social en su extraordinaria labor, beneficiando sobre todo a los más jóvenes”. Hasta creó una cooperativa para dar trabajo a los hermanos que quedaban en paro, y proyectó su colaboración solidaria hacia el Comedor del Salvador y el Geriátrico de San Juan Grande, entre otras instituciones.

Rey Baltasar en 1986, pregonero 2005, traslada e inculca la acción social también a la Asociación de Reyes Magos y a los 30.000 hermanos cofrades. En la asociación ‘Obispo Don Rafael Bellido’, José Castaño se dedica desde el año 2006 a llevar el pan diario a las personas necesitadas que acuden diariamente a los centros e instituciones benéficas del municipio. Funda esta asociación con los beneficios que genera su libro ‘Historias y Leyendas de la Cartuja de Xerez’, otra de las facetas de este gran jerezano: la escritura. De sus numerosas obras escritas, la mayor parte de los beneficios se han destinado a diversas instituciones cuyo denominador común es la solidaridad y la entrega a los demás. Del dinero obtenido por sus obras se ha respaldado a Proyecto Hombre, Cáritas, las Hijas de la Caridad y muchos colectivos de nuestra ciudad.

José Galvín, por último, ha citado los numerosos reconocimientos recibidos por José Castaño: Jerezanísimo, Insignia de Oro de la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer, Medalla a la Solidaridad de la Asociación Santo Ángel, premio a la Solidaridad de Radio Jerez y “hoy eres también Hijo Predilecto de nuestra ciudad”, ha apostillado, ante un público puesto en pie durante un minuto de aplausos.

Casi sin poder hablar

Tras la lectura de la instrucción, ha tomado la palabra José Castaño. “Prometí no emocionarme pero uno tiene sensibilidad”, ha manifestado, casi sin poder hablar. Tras agradecer el nombramiento a toda la corporación y a la sociedad jerezana en general, José Castaño ha dirigido palabras de especial reconocimiento, por su presencia en el acto, a los obispos Juan del Río y José Mazuelos. “Ya sé como se han conseguido las adhesiones, sé lo que ha pasado: han abordado a todo el mundo”, ha afirmado. Seguidamente ha tenido un recuerdo especial hacia su mujer, padres, hijos, nietas y su hermano Manolo, recientemente fallecido. “Sabed que hoy no se premia a una persona se premia al compromiso social humano y cristiano, porque estanos llamados para trabajar por una sociedad más justa y solidaria”, ha asegurado. De nuevo el numeroso público presente rompió en una fuerte ovación.

A continuación, la alcaldesa, en su intervención, ha afirmado que con este nombramiento el Ayuntamiento y la sociedad jerezana reconocen el extraordinario valor humano de Pepe Castaño, al que ha definido como un ciudadano verdaderamente ejemplar, mejor persona, polifacético, culto, deportista, solidario, honesto y muy querido en todos los ámbitos, “porque siempre está dispuesto a volcarse en la protección de los desfavorecidos y es un luchador implacable por la justicia social”, ha elogiado. La alcaldesa ha asegurado además que “no hacía falta elaborar un expediente instructor, porque tu vida es el expediente; todos nos sentimos orgullosos de ti, como personas y como jerezanos”, ha enfatizado. Tras contar varias anécdotas, como que todavía corta el pelo a las personas en el Comedor de El Salvador o que la adhesiones llegaron por centenares, la alcaldesa ha reconocido el mérito, sobre todo, social de José Castaño porque “ha dedicado toda su vida a dar cariño a los que lo necesitan; eres un ejemplo a seguir por lo buena gente que eres”, ha añadido.

María José García Pelayo ha subrayado que Pepe Castaño representa unos valores excepcionales y una filosofía de vida que desde el gobierno municipal “queremos ensalzar y estimular, porque consideramos que en estos momentos nuestra sociedad necesita urgentemente de personas como él, un hombre de convicciones fuertes y enraizadas, jerezano allá donde va y con un sentido de la solidaridad y la entrega extraordinarios”, ha subrayado. “Es un modelo para todos nosotros y estoy convencida de que este nombramiento de Hijo Predilecto de Jerez recoge el sentir de la ciudadanía”, ha añadido.

La alcaldesa ha descrito “la admirable, larga y polifacética trayectoria vital de José Castaño” de la que ha destacado su generosa entrega a los demás y su participación desinteresada en innumerables actos benéficos. Seguidamente, Pelayo ha rememorado la lucha y el tesón de Pepe Castaño para engrandecer y dignificar la profesión de peluquero. Pionero en Andalucía en la aplicación de innovadoras  técnicas profesionales y empresariales en sus peluquerías de Jerez, “creó muchos puestos de trabajo y garantizando siempre los derechos laborales, algo que no era muy común por entonces. Ha sido un emprendedor valiente e innovador, osado y solidario, en una época también difícil para la pequeña empresa, lo que le convierte en un ejemplo en los tiempos que corren”, ha enfatizado.

La alcaldesa se ha referido a los 34 años que Pepe Castaño lleva contribuyendo con la causa de los Reyes Magos de Jerez, y lo ha definido como el artífice de las actividades benéficas y la labor social que realizan sus majestades en la ciudad. “Pepe Castaño es el responsable de la ilusión, la magia y la alegría que supone la cabalgata de Reyes para los más pequeños. Sin duda que todos los niños de Jerez, y los que ya no somos tan niños, tenemos una deuda de gratitud con él por este precioso trabajo”, ha afirmado. No ha olvidado tampoco el espíritu solidario y abierto que impregnó Pepe Castaño a su mandato durante sus veinte años como Hermano Mayor de la Hermandad de Jesús Nazareno. De hecho ha subrayado la creación de una cooperativa para dar empleo a los hermanos en paro y las ayudas al Comedor del Salvador o al Geriátrico de San Juan Grande. “Su visión reivindicativa y social quedó de manifiesto en su extraordinario pregón del año 2005 en el Villamarta”, ha aseverado.

Pelayo ha cerrado su intervención con un recuerdo a las otras facetas de Pepe Castaño, la de deportista, fundador de la Tertulia cultural más antigua de Jerez, o escritor. “Ha escrito, por ahora, ocho libros y con los beneficios obtenidos por sus ventas, dota de fondos a la asociación ‘Obispo Don Rafael Bellido’, que lleva el pan que consumen las personas necesitadas que acuden diariamente a doce instituciones benéficas de Jerez, y organiza además donaciones de libros”, ha comentado.

Navas ha sido el elegido. / R. J.

El culebrón del tercer portero del Xerez acaba este mismo lunes después de que la dirección deportiva, de acuerdo con las opiniones de los técnicos, se decantaran ayer por Raúl Navas. El portero gaditano, que portará el dorsal 25, fue la primera opción desde hace semanas, aunque el club había preferido seguir sondeando el mercado antes de la decisión final. Leer noticia completa

Las enfermeras de familia del Distrito de Atención Primaria Jerez-Costa Noroeste han realizado entre los meses de enero y agosto de este año un total de 99.265 visitas domiciliarias, de las que 93.227 se han dedicado a pacientes inmovilizados que no pueden desplazarse a su centro de salud, así como a sus cuidadoras.

Las actividades desarrolladas en los domicilios se centran en las valoraciones integrales de los pacientes y sus cuidadoras, la detección de las necesidades de cuidados así como técnicas específicas como curas, sondajes, extracciones, toma de constantes, entre otras. En cuanto al colectivo de personas inmovilizadas hay que tener en cuenta que corresponde al grupo de población más vulnerable y que más cuidados requieren.

Además, estas profesionales han atendido durante los ocho primeros meses del año en los centros de salud de Jerez y Costa Noroeste un total de 414.770 consultas, tanto programadas como a demanda, a pacientes incluidos en los programas de salud del distrito.

El incremento demográfico de los ciudadanos mayores de 65 años, que representan al 17,5% de la población, ha sido progresivo en España; en Andalucía también se ha producido este aumento, situándose en el 15% de la población (17% de las mujeres y 13% de los hombres). Así, el grupo de población de mayor crecimiento es el de personas de más 80 años, que en algunos casos suelen presentar problemas de salud muy complejos.

Además, la población de más de 65 años en Andalucía que presenta algún tipo de discapacidad funcional para las actividades de la vida diaria se acerca al 62,7% y este porcentaje aumenta en el grupo de mayores de 80 años hasta el 81,6 %.

Esta realidad hace que la atención domiciliaria se encuentre entre las funciones básicas del equipo de atención primaria; esta asistencia a pacientes incapacitados responde al derecho de igualdad que defiende la Consejería de Salud y Bienestar Social en el acceso a la atención sanitaria, al tiempo que pretende garantizar una atención sociosanitaria a la población que por sus limitaciones funcionales no pueden desplazarse al centro de salud.

La lucha contra el intrusismo es uno de los frentes abiertos en la ciudad por el sector del taxi. En los últimos años la práctica ilegal se ha visto incrementada y se detecta, sobre todo, en el aeropuerto en las horas de llegadas de los vuelos. En atención a las demandas de Tele-Taxi, el  el Ayuntamiento ha realizado durante los primeros ocho meses del año más de 1.100 inspecciones y se han remitido cuatro informes a la Consejería de Fomento de la Junta de Andalucía por posibles irregularidades.

Ha sido en el periodo estival cuando el Ayuntamiento ha potenciado estos controles ante un posible aumento del intrusismos por la llegada de más viajeros. Por su parte, la Delegación Territorial de Fomento ha realizado otras 615 inspecciones a taxis en el Aeropuerto de Jerez que se han traducido en 46 denuncias.

Dada la envergadura del problema, la alcaldesa, María José García-Pelayo, se ha reunido con el delegado territorial de Fomento, Vivienda, Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía, Manuel Cárdenas, para abordar la creación de una Mesa de Coordinación “contra el intrusismo y la competencia desleal en el sector del Taxi”. La intención es crear un protoloco de actuación que permita erradicar esta práctica ilegal que supone un perjuicio tanto para los trabajadores del sector como para los propios clientes, que no reciben un servicio de calidad. En este nuevo organismo también estará presente la Subdelegación del Gobierno, cuya participación se concretará en un próximo encuentro de trabajo. La propia edil destacó que el problema del ejercicio ilegal “está en todos los aeropuertos de España”.

La creación de esta Mesa de Coordinación responde a un deseo de la Federación Andaluza de Autónomos del Taxi.

Una vez rota la racha negativa, una vez sumada la segunda victoria en Chapín, una vez que el equipo comienza a levantar cabeza, ahora toca sumar los primeros puntos a domicilio. Con esa intención van a llegar Esteban Vigo y sus hombres a Sabadell, con el objetivo de al menos sacar un empate de la Nova Creu Alta que dé continuidad al triunfo de la semana pasada en casa y se logren unos puntos que den estabilidad a un conjunto que ha comenzado con muchas dudas la temporada.
Para alcanzar esa confianza y obtener esa regularidad no hay nada mejor que la continuidad, por eso Esteban Vigo no tiene previsto realizar muchos cambios. Es más puede que la variante en la banda izquierda por la obligada ausencia de José Vega sea la única permuta que realice el técnico azulino. Ahí Adrián y Marquitos se están jugando un puesto para medirse a un cuadro catalán que ha comenzado bien la campaña. Hasta la fecha solo han perdido en el terreno de juego del Barcelona B y vienen de dos victorias consecutivas nada más y nada menos que contra el Almería y en el Alfredo Di Stéfano con el filial blanco. La baja más importante es la del portuense Abraham Paz, pero Carreras tampoco podrá contar con Baha, Olmo ni Juanjo Collantes.

Sabadell: Nauzet; Oscar Ramírez; Pablo Ruiz o Toni Lao, Dani Tortolero, Espasandín; Juanjo, Moha, Hidalgo; Eneko, Lanza y Aníbal.
Xerez: Toni; Cámara, Bouzón, Silva, Mendoza; Rafa García, Bruno; Álvaro Rey, Maldonado o Rueda, Adrián o Marquitos; y Vélez.
Árbitro: Ocón Arraiz (Comité riojano).
Hora: 18.00 (Esports3).
Estadio: Nova Creu Alta.

Carreras, en rueda de prensa. / CESABADELL

El técnico del Sabadell le ha bajado los humos a su plantilla. Lluís Carreras ha querido rebajar la euforia generada por los últimos resultados favorables de su equipo y ha recordado hoy en rueda de prensa que los jugadores del Xerez, rival esta tarde del cuadro arlequinado, “no son cojos”. Leer noticia completa