El delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real; el director del Consejo Regulador, César Saldaña; y el presidente de Tabancora, Javier Muñoz, presentaron días atrás la imagen de Tabancora, la Ruta de los Tabancos de Jerez. El acto correspondiente tuvo lugar en el Tabanco La Sureña, en Alameda Vieja.

Tabancora nació de la mano del Ayuntamiento, del Consejo Regulador y de diversos establecimientos de este tipo de la ciudad. De momento, son seis los que forman parte del mismo: Tabanco El Pasaje, Tabanco La Bodega, Tabanco La Sureña, Tabanco Plateros, Tabanco San Pablo y Tabanco San Pedro.

El objetivo de la iniciativa es realizar actos conjuntos para potenciar la costumbre de ir a estas tabernas especializadas en vinos, ahora en auge, con más de cuatro siglos de historia y que se dedican a la venta de vinos a granel, además de ser un sitio para tapear con los mismos vinos y algunas tapas de línea tradicional.