José María Bellido y Luis Suárez llevan desde principios de semana acudiendo cada mañana a las oficinas que tiene la empresa Brassica en el Praque Tecnológico Agroindustrial de Jerez (PTA). Pero no lo hacen para trabajar. Ya les gustaría. Llegan a las nueve y permanecen junto a la entrada principal hasta poco ates de comer. Y aseguran que seguirán haciéndolo hasta que consigan lo que buscan.

Lo que buscan es simplemente que les paguen lo que la empresa les adeuda. En el caso de Bellido son dos mensualidades, lo correspondiente a todo el tiempo que estuvo trabajando para Brassica, según él mismo asegura. En el de Suárez, algo más. Él tuvo algo más de ‘suerte’. Cuenta que empezó a trabajar allá por el mes de marzo y los primeros meses cobró en fecha. “Los problemas empezaron en julio, con el primer retraso”, asegura. A partir de entonces, nada, hasta acumular las tres mensualidades que, según dice, le adeudan.

Ninguno de ellos forman parte de la plantilla de la empresa. Quizá por eso no dudan en acudir cada mañana allí. “No tenemos nada que perder y estamos ya desesperados”, cuentan. Pero, pese a ello, apuntan que no son los unicos afectados por los impagos. Ni mucho menos: “Aquí en Jerez nos han dicho ex compañeros que también les deben, pero deben tener miedo de protestar. Y seguro que hay muchos más en España”.

No les falta razón respecto a esto último. La prensa se ha hecho eco en las últimas semanas de protestas de trabajadores de Brassica en otros puntos de la geografía nacional como Granada y Aragón. Los casos son muy similares a los de Bellido y Suárez.

Ambos relatan que marcharon a trabajar a Getafe cuando fueron contratados por la empresa para el “empaquetado de bandejas de comida para Renfe”. El desplazamiento y el alojamieno corrió de su cuenta, por lo que, tal como aseguran, “todo esto nos ha acabado costando dinero”. En el caso de Bellido se da la circunstancia de que su pareja también trabajaba para Brassica. Ahora, ninguno de ellos tiene empleo ni cobra prestación por desempleo, por lo que necesitan el dinero “con urgencia”.

LA EMPRESA

Brassica Group, que ha recibido importates ayudas públicas, se vende en su propia web como un grupo “de capital cien por cien español” de alimentación especializado en catering de empresas yen servicios especializados de alimentación. Presente en diferentes puntos de España, asegura qe cuenta con más de 250 centros de trabajo, donde trabaja para “unos 50.000 usuarios”. Entre sus divisiones se encuentran atención domiciliaria, empresas, hospitales, hoteles, residencias, colegios (da servicio de comedor escolar a alrededor de una treintena de Cádiz, además de en otras provincias)… Y también presume de colaborar con el Ministeriod e Defensa, a través, por ejemplo, de la gestión integral de las cocinas y comedores de acuartelamientos y bases militares “dentro y fuera de España”; incluso en “misiones de alto riesgo”.

Cerró 2011 con una facturación de 28 millones de euros y preveía cerrar 2012 con una de 41 millones “en contratos ya formalizados”, según reza en la misma web.

PRECEDENTES Y EL CASO ZONA FRANCA

Como consejero delegado de la compañía figura Manuel García Gallardo, un viejo conocido de la abogacía que figura como imputado en el denominado caso Quality Food. En el mismo también está como imputado Miguel Osuna, ex delegado de la mencionada Zona Franca, por posible malversación de caudales públicos.

Cabe reseñar a este respecto que Quality Food destituyó en el año 2004 al entonces presidente de la compañía, el mismo Manuel García Gallardo, ahora consejero delegado de Bressica Group. Según se recoge en diferentes medios de comunicación, la decisión estuvo provocada por presuntas irregularidades con la desaparición de 2,7 millones de euros y la presunta existencia de una caja B para pagos de comisiones, hechos que dieron lugar a denuncias de la Zona Franca.

La Abogacía del Estado ha afirmado haber encontrado pruebas ahora de que el Osuna “participó en el delito” y que fue, de hecho, “el responsable principal”.

Reporteros Jerez ha ofrecido a Manuel García Gallardo la posibilidad de que ofreciese su versión de la denuncia de los trabajadores, pero éste declinó amablemente la invitación a través de un trabajador alegando que estaba reunido. El periodista dejó a éste un teléfono de contacto, pero hasta el momento no ha recibido ninguna llamada.